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商場保潔各區(qū)域劃分及其工作內(nèi)容和要求

發(fā)布者:旭潔多功能洗地機(jī)和電動掃地車  信息來源:江西大型清潔設(shè)備生產(chǎn)廠  發(fā)布時(shí)間:2018-05-04  瀏覽量:
商場保潔按區(qū)域可以分為辦公室保潔、外圍保潔、大堂保潔、衛(wèi)生間保潔、玻璃保潔、自動扶梯保潔、不銹鋼欄桿保潔、墻面保潔、打蠟。旭潔環(huán)保帶你具體了解各保潔任務(wù)的內(nèi)容和要求。

(一)辦公室保潔

1、打掃步驟
1.1到辦公室門口拿取保潔工具;
1.2清洗杯子。
1.3收垃圾、倒煙缸。
1.4擦拭桌子、椅子、書柜、窗臺、茶幾、電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、壁畫、飲水機(jī)等其它家具。整理好臺面文件,用濕布擦拭臺面后再用干抹布抹干。
1. 5沙發(fā)及皮椅子打家具蠟。
1.6清潔窗戶玻璃,刮洗及窗軌清潔。
1.7地毯吸塵,地面拖地。清潔地面,將各類物品放回原位并擺放整齊。
1. 8本地板定期打蠟。
1. 9噴灑適量空氣清新劑。
1. 10辦公室消殺工作應(yīng)每月進(jìn)行 2 次。
1.11檢查各種燈具是否有損壞如有立即報(bào)工程維修。
1.12檢查是否有需要清洗得物品,如需清洗立即上報(bào)主管。
1.13離開時(shí),關(guān)閉所有的燈,將辦公室的門鎖好。
 
2、相關(guān)工具及清潔劑
2.1 工具:水桶、塵推、抹布、雞毛撣;
2.2 清潔劑:玻璃清潔劑、全能清潔劑、靜電吸塵劑、家具蠟;
 
3、注意事項(xiàng):
3.1儀表整潔,精神飽滿,舉止大方得體
3.2不得隨便翻看辦公室內(nèi)所有物品、文件、辦公用品應(yīng)輕拿輕放,禁止將文件挪動位置,如有報(bào)紙等物品應(yīng)做整理。
3.3不能永用同一條毛巾既擦臺面又擦門窗。
3.4不能扔掉用記錄得紙張。
3.5擦抹電腦電器必須用干毛巾。
3.6做好工作交接,對某些未完成的工作做一個(gè)交接并說明原因。
 

(二)外圍清掃

1、打掃步驟
1.1 商場的外圍是給客人的第一印象,保持商場外圍干凈至關(guān)重要。
1.2 原則上保持、保證商場外圍正門廣場、車道、花壇、水溝、植物、花叢、地面無煙蒂、無紙屑、無痰跡、無水跡、無沙粒、無垃圾和無落葉。
1.3 清掃時(shí)要多巡視、多清掃確保商場外圍符合要求。
1.4 對垃圾房內(nèi)外沖洗,注意節(jié)約水、電、清潔劑,收取商場外圍的垃圾,注意整體環(huán)境的清潔。
1.5 堅(jiān)持交接班制度,清潔工具下班前將工具歸位。
 
2、相關(guān)工具
2.1 工具:掃把、高壓水槍;
 

(三)大堂保潔

1、打掃步驟
1.1 到達(dá)工作崗位,開啟旭潔全自動洗地機(jī),對地面完整清洗一次。
1.2 清洗次數(shù)視污染程度及客流量而定。
1.3 進(jìn)行清潔墻角、邊、柱子底、扶梯臺階、扶手抹塵、地面必須保持清潔無雜物、油污等,在扶塵的同時(shí)要不間斷的看觀光電梯內(nèi)、煙缸內(nèi)有無雜物、垃圾,隨時(shí)保持清潔干凈。
1.4 清潔扶梯扶手、臺階的抹塵工作。
1.5 對大堂休息處及各處的煙缸要勤清理;用廢紙把口痰污跡抹干靜。
1.6 下班前必須把所轄范圍內(nèi)衛(wèi)生徹底清潔一遍。
1.7 清掃工作結(jié)束必須將所有的工具清理干凈,臟抹布、工具帶回保潔員倉庫。
 
2、相關(guān)工具及清潔劑
2.1 工具:旭潔洗地機(jī)、玻璃刮、毛頭、抹布、水桶;
2.2 清潔劑:玻璃清潔劑、石材護(hù)理劑、靜電吸塵劑、全能清潔劑;
商場超市保潔洗地機(jī)-手推式洗地機(jī)

(四)衛(wèi)生間保潔

1、打掃步驟
1.1 先做天花板上面的衛(wèi)生(如:有出風(fēng)口、筒燈的抹灰),再做坐便器、小便池的衛(wèi)生,一定要用清潔劑消毒,特別是出現(xiàn)黃斑、水銹及死角衛(wèi)生。
1.2 接著做拋光磚墻面(木飾面)及隔離板的抗塵,特別是拋光磚貼腳邊及低處的衛(wèi)生一定要抹塵到位。干凈、無浮灰。
1. 3 再清潔洗臉盆,特別是洗臉盆活塞四周的衛(wèi)生,然后鏡子、玻璃及不銹鋼水龍頭的清潔。保持鏡面、臺面、無水跡、手印,要達(dá)到光亮,明凈的程度。
1.4 衛(wèi)生間門的清潔,最后洗地機(jī)清洗地面、拖地,再噴一點(diǎn)空氣清潔劑。
1.5 原則上“從上到下”、“從里到外”的程序清潔。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要做三無“無水跡、無毛發(fā)、無雜物”。
1.6 最后再查看是否有抹布之類的東西丟在里面比較顯眼的地方,如果有,則立即收掉。
 
2、相關(guān)工具和清潔劑
2.1 工具:旭潔洗地吸干機(jī)、抹布、刷子;
2. 2 清潔劑:全能清潔劑、玻璃清潔劑、潔廁劑;
 

(五)玻璃保潔

1、打掃步驟
1.1 在水桶內(nèi)放入適量的玻璃清潔劑和清水,將涂水器放入桶中浸濕。
1.2 在所需清潔的玻璃下方鋪上廢舊的布。
1.3 用玻璃鏟刀鏟除玻璃上的異物, 刀片和玻璃應(yīng)呈 45 度斜角。
1.4 將涂水器從水桶中拿起,用手輕抹以不滴水為宜,從上至下均勻的將稀釋清潔劑涂、洗玻璃表面
1.5 如果高度不夠可使用伸縮桿,使用伸縮桿時(shí)應(yīng)注意力度的大小,以免使伸縮桿彎曲損壞。
1.6 用玻璃刮從上至下部刮去玻璃表面的水,玻璃刮每刮一次都要用干毛巾把刮水膠條擦干,不能帶水使用,高處可使用伸縮桿操作。
1.7 用干抹布(擦鏡布)擦干玻璃邊角遺留下來的水跡。
1.8 用濕毛巾擦去窗框、窗邊、窗軌槽的污跡和污水,
1.9 收拾清潔工具,復(fù)原移動過的物品,結(jié)束清潔工作。
1.10 以上清潔方式僅適用平面玻璃,如凹凸玻璃、印花玻璃、磨砂玻璃、磨面玻璃等,只要用抹布把灰塵抹凈、擦亮即可。
 
2、相關(guān)工具及清潔劑
2.1 工具:抹布、玻璃刮、毛頭、水桶、廢舊布、鏟刀;
2.2 清潔劑:玻璃清潔劑;
 
3、注意事項(xiàng):
3.1、玻璃表面易受污、受損,因此要小心對待多加注意。
3.2、玻璃水使用配比為1:40,可根據(jù)臟污程度適當(dāng)調(diào)整。
3.3、水桶和工具的放置不得防礙他人的通行和自己的工作。
3.4、在刮洗玻璃時(shí),應(yīng)注意清洗區(qū)域不宜過大、刮洗方向一致、刮洗時(shí)應(yīng)有一定的重疊。
3.5、使用伸縮桿時(shí)應(yīng)注意力度,以免彎曲損壞。
 

(六)自動扶梯的清潔保潔

1、自動扶梯的清潔、保潔工作主要包括著陸區(qū)、步梯、扶手帶和兩側(cè)護(hù)板的清潔等,一般每日清潔一次,并進(jìn)行每日的巡回保潔,每日巡回保潔的次數(shù)則可根據(jù)人流量的大小和具體標(biāo)準(zhǔn)要求而定。在清潔過程中,一般應(yīng)遵循從上到下的原則依次進(jìn)行,即由上著陸區(qū)開始至步梯到下著陸區(qū),先扶手帶后護(hù)板再步梯的順序進(jìn)行。
 
2、清潔方法
自動扶梯的清潔工作應(yīng)安排在人流量小的早上或晚間進(jìn)行,操作程序和方法如下:
2.1 準(zhǔn)備工作
2.1.1 準(zhǔn)備好所需的工具和用具。如掃把、地拖、抹布、干毛巾、水桶及相應(yīng)的清潔劑。
2.1.2 通知電梯工關(guān)閉自動扶梯,切斷電源。在上、下著陸區(qū)前放置“正在清潔”標(biāo)志牌。
2.1.3 清掃垃圾由上著陸區(qū)開始至步梯到下著陸區(qū)用掃把清掃垃圾。
 
2.2 抹凈扶手帶及兩側(cè)護(hù)板
2.2.1 將扶手帶大致劃分成若干段 ( 每段約 2m),對玻璃、不銹鋼和皮制品等噴灑上少許的清潔劑,然后分類依次先用濕抹布用力擦拭,過清水后再用濕抹布抹擦,最后用干毛巾擦凈水跡。
2.2.2 陸區(qū)、步梯:先將著陸區(qū)和步梯分為若干段     ( 每段約 4m),將拖把浸入已配制好清潔劑的水桶中,拿起后擰干,用力拖抹著陸區(qū)、步梯,再將拖把浸入另一桶清水中,拿起后用力擰干,重復(fù)拖抹著陸區(qū)、步梯。注意將拖把的水?dāng)Q至不滴水為宜,以防止水滲入機(jī)廂,造成電動機(jī)受潮和機(jī)件損壞。
2.2.3 檢查、整理:清潔作業(yè)完畢,應(yīng)環(huán)視整個(gè)自動步梯一遍,檢查是否有遺漏和不徹底之處,如有應(yīng)及時(shí)補(bǔ)做。最后收起“正在清潔”標(biāo)志牌,通知電工重新開啟自動步梯。
 
2. 3 巡回保潔方法
在自動步梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,用刷子夾在著陸區(qū)清潔步梯上的垃圾,用干抹布順著抹手帶的運(yùn)轉(zhuǎn)方向擦干凈扶手帶上的灰塵。
 

(七)不銹鋼欄桿的保潔

和其它的飾材一樣,不銹鋼也會臟。不銹鋼表面會非常臟甚至產(chǎn)生銹蝕。為確保其良好的外觀和裝飾性能,應(yīng)經(jīng)常清洗保養(yǎng)。
1、準(zhǔn)備工具:濕抹布、干抹布、專用上油抹布、“清潔衛(wèi)生、暫停使用”告示牌水桶、玻璃刮、噴壺、全能清潔劑、不銹鋼光亮劑等。
1.1 先將兌有中性清潔劑(對不銹鋼無損壞)的抹布清抹不銹鋼飾面;
1.2 用干抹布抹干不銹鋼飾面的所有水珠和水跡;
1.3 將噴有少許不銹鋼光亮劑原液于專用的擦拭布上,順飾面紋路進(jìn)行均勻、全面的上油保養(yǎng);
1.4 將上過不銹鋼光亮劑的飾面保養(yǎng)15 分鐘左右,用干凈無毛頭擦拭布對不銹鋼飾面進(jìn)行收光處理;
1.5 上油、收光過程中,請注意手勢的方向、力度、速度的把握,以使清潔標(biāo)準(zhǔn)要求達(dá)到既定的要求;
1.6 上光保養(yǎng)后的不銹鋼飾面做到清潔光亮,無毛頭、手印和遺漏,手摸無油跡。
 
2、不銹鋼清潔保養(yǎng)程序及清潔保養(yǎng)注意事項(xiàng):
2.1 按照從上到下、從左到右的順序操作。
2.2 上油保養(yǎng)時(shí)按不銹鋼紋路均勻擦拭;擦拭時(shí)應(yīng)有一定重疊面,注意角落不能遺漏。
2.3 清潔后的不銹鋼須干抹布徹底擦干,方可上油保養(yǎng)。
2.4 清潔保養(yǎng)時(shí)工具擺放應(yīng)不妨礙別人通行。
2.5 清潔保養(yǎng)時(shí)間應(yīng)避開客流高峰時(shí)段。
2.6 保養(yǎng)后的不銹鋼飾面清潔光亮、無毛頭、手印和遺漏,手摸無油跡。
 

(八)瓷磚、噴漆和大理石墻面清潔

1、打掃步驟
1.1 用鏟刀(刀片)除去墻面的污漬
1.2 用毛巾浸占有洗潔精的溶液擰至半干,來回擦拭墻壁,注意要順著墻壁上下擦。
1.3 不能去除的污跡用短柄球刷刷洗
1.4 用另一條毛巾浸透清水,擰至半干,來回擦拭墻壁
1.5 水桶清水變黑后,及時(shí)換水,用同樣的方法輕擦一遍
1.6 用干拖把拖凈地面積水
 
2、相關(guān)工具及清潔劑
2.1 工具:拖桶、鏟刀(刀片)、毛巾、短柄球刷、拖把、水桶;
2. 2 清潔劑:洗潔精、全能清潔劑;
 
3、清潔要求
墻面無污漬、污跡、清洗后,白色紙巾沿45 度角擦拭無明顯污漬、灰塵;
 
4、注意事項(xiàng)
4.1 墻面高空清潔作業(yè),可用升降梯。
4.2 去除墻面污垢時(shí),鏟刀(刀片)不可用力過大。
4.3 上蠟大理石墻面要先打蠟后才能清洗,清潔后再打蠟。

(九)打蠟

1、地板手工打蠟
1.1 適用范圍
適用于實(shí)板地板和復(fù)合板地面;
1.2 相關(guān)工具及清潔劑
1.2.1 工具: 平織抹布、抹布;
1.2.2 清潔劑: 免拋面蠟;
1.3 作業(yè)規(guī)程
手工打蠟先要把蠟均勻地涂抹在地板上,一定要抹均勻,基本上每平米用 5-7 克,呆上半個(gè)小時(shí)左右后再拋光,通常是用海綿或抹布反復(fù)摩擦拋光,要做到表面看不出附著著蠟的痕跡,不能有花臉現(xiàn)象
1.4 注意事項(xiàng)
1.4.1 打蠟前一定要把地面清洗干靜;
1.4.2 地面無水漬;
 
2、家具打蠟
2.1 適用范圍
適用于實(shí)板地板和復(fù)合板地面;
2.2 作業(yè)準(zhǔn)備
2.2.1 清潔工具: 平織抹布、抹布;
2.2.2 清潔藥水: 免拋面蠟;
2. 3 作業(yè)規(guī)程
2.3.1 家具在使用上光打蠟前,要檢查一下漆層表面是否完好無損。對較新的木器家具,要先用細(xì)棉布將表面灰塵擦凈,對存留過久或難以去除的污點(diǎn),可用棉布蘸少量汽油或?yàn)⒕?。然后用小塊棉布沾適量上光蠟大面積涂開,再用一塊大些的干布按圓周形分塊將蠟擦均勻,以不留下條紋和斑紋,影響光澤,時(shí)間久了,還會軟化漆層并不易去除掉。
2.3.2 鑒于市場上上光蠟品種很多,因此,選用的上光蠟品種不要經(jīng)常更換,這樣便于掌握其特性。結(jié)漆層已損壞的地方,應(yīng)先進(jìn)行處理后再上蠟。被香煙烤焦的部位,如只限于表面漆層,可用細(xì)水砂紙蘸水后輕輕磨去污點(diǎn),然后打上蠟。表面劃傷而未深及木質(zhì)的痕跡,可直接用上光蠟作局部拋光。顏色相近的鞋油也可以起到同樣的作用。對熱茶杯在漆層上留下的白圈痕跡,可用布摩擦。如痕跡仍未去掉,可將一塊棉布在溫水中浸后擰干,滴上幾滴氨水涂擦,最后使用上光蠟拋光。
2.4 注意事項(xiàng)
2.4.1 打蠟前一定要把家具清洗干靜;
2.4.2 家具表面無水漬;

 
商場保潔工作手冊(2019完整版)下載
69c28a08978cbcbd2f5f0ff831304d66.pdf (520.76 KB)


 
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